biscotti alla lavanda

L'estate è stata archiviata e l'autunno è qui con i suoi colori e le sue meravigliose atmosfere. Nell'orto c'è sempre da fare qualche cosa, e ieri sradicando le ultime piante di pomodori mi sono accorta che la lavanda aveva ancora su qualche spiga profumata, che subito mi sono affrettata a raccogliere.

Ho fatto così i biscotti alla lavanda, la cui ricetta aspettava di essere provata ancora dallo scorso anno.

Sono biscotti profumatissimi, facilissimi e velocissimi, bastano:

100 g di farina

100g di zucchero

100g di burro

10 spighe circa di lavanda, regolatevi voi se vi piace più o meno intenso l'aroma,

un pizzico di sale

la punta di un cucchiaino di lievito per dolci

e se volete un po' di vaniglia.

L'impasto va fatto in maniera velocissima ottenendo una specie di sabbia grossolana, si lascia riposare in frigo per 30 minuti, poi si stende e si tagliano i biscotti a piacere, io avrei scelto la forma tonda ma mia figlia ha optato per i cuori.

Si cucinano per circa 10 minuti a 180°c.

Noi li abbiamo appena lasciati raffreddare e li abbiamo gustati con un buon tè nero.

Ho mischiato profumi d'estate con l'atmosfera autunnale e la pausa tardo pomeridiana, dopo le fatiche dell'orto è riuscita proprio bene.

Provare per credere.

Se non si ha lavanda fresca va bene anche la secca, se non si vuole lavanda si possono usare scorzette d'arancia o qualche seme schiacciato di cardamomo o vedete voi.

couronne de cerises

Posso proprio dire che finalmente è finito, si perchè sono diventata matta per riuscire a completare questo ricamo. Non so quante volte ho dovuto disfare pezzi interi e si che ho fatto ricami ben più difficili di questo, ma volte capita.

Manca ancora il punto a giorno perchè non mi sono ancora decisa se sarà una tendina o una tovaglietta per la colazione anche se sono più orientata ormai per la seconda opzione.

Adesso vorrei ricamare qualcosa con le bacche e le foglie colorate, infondo  oggi è il primo vero giorno d'autunno che è ufficialmente iniziato alle ore 10,21 di questa mattina, un momento da segnare visto che la stagione del cuore è arrivata.

Schema tratto da Grilles Anciennes.

ghiande di collina

Finalmente è tempo di uscire, magari un salto tra le colline, non troppo lontane da casa, e per un pomeriggio bearsi di colori bellissimi.

Ieri siamo andati a recuperare la Pulce al campo scout e mentre aspettavamo che finissero di fare zaini e arrotolare sacchi a pelo ho potuto perdermi per un po' tra un bellissimo bosco, che qua e là rivela già i primi timidi segni della veste autunnale che verrà.

Ho raccolto da terra una sola piccola ghianda da portare a casa, su imperativo suggerimento della mia piccola scout le ghiande vanno lasciate a cinghiali e scoiattoli.

  

Le altre ghiande le ho ricamate ieri sera, un lavoretto piccolo e veloce, un rametto tratto da uno schema molto più grande pubblicato su un vecchio numero di Rakam, avevo a portata di mano anche un piccolo vassoio sprovvisto di ricamino ho iniziato e finito un piccolo progetto.

voglia d'autunno

Voglia d'autunno,

di alberi vestiti di gialli, di rossi e di bruni.

Voglia di piogge di foglie

e di vento che svela e nasconde.

Ed intanto disegno il mio autunno ideale,

amore e natura.

green man

 Mi piacciono tanto le raffigurazioni dell'uomo verde, le ho incontrate spesso  nei giardini britannici. Una figura poco conosciuta che si vuol far nascere dalla cultura celtica, ma ha radici antiche sembra romane. La simbologia dell'uomo verde è inserita anche nelle decorazioni delle chiese del medio evo e pare che sia la rappresentazione della persona naturale, un simbolo di innocenza e di stretto legame dell'uomo con la natura.
Non riuscendo a trovarne uno da mettere in giardino me lo sono creata da sola, partendo da una mascherina in terracotta, l'ho posato su un tavolino vicino all'ingresso, darà un benevolo saluto a chi entra.

gocce

Se verso sera si annaffia

e, se per caso, si ha con sè una macchina fotografica

si possono catturare e fermare spruzzi, schizzi e giochi d'acqua,

e poi riflettersi sui piccoli mondi delle gocce vicine e lasciarsi abbagliare dai piccoli soli di quelle lontane. 

picking posies

Ecco qui un piccolissimo ornamento, l'ho fatto in un pomeriggio di pioggia, assaporando l'aria fresca tanto desiderata e ascoltando l'acqua rimbalzare sui coppi del tetto.

E' una piccola cosa, vista, fatta e finita, non ho nemmeno stampato lo schema, le crocette erano poche ed ho copiato lo schema a mano.

Ora non so se dedicarlo ad una vecchia forbicina o appenderlo al pomolo di un cassetto, intanto è appeso alla maniglia della porta della cucina e anche li non sta male.

Idea presa da Elisabetta

Freebie "Notforgotten Farm"